A dzis ugotuje...Galaretka z mleka ;)

Skladniki

• cukier 20 g
• śmietanka 10 g
• zsiadłe mleko 200 g
• Żelatyna wieprzowa Prymat 3 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekki i orzeźwiający deser z mleka zsiadłego z żelatyną, podawany ze śmietanką. Prosty w przygotowaniu, idealny na letnie upały.

Przygotowanie

1. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić na kilka minut, aż napęcznieje.
2. Napęczniałą żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, starannie mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
3. Mleko zsiadłe przełożyć do miski i wymieszać z cukrem do rozpuszczenia.
4. Dodać rozpuszczoną żelatynę do mleka zsiadłego z cukrem i dokładnie wymieszać.
5. Rozlać masę do kompotierek lub foremek i wstawić do lodówki do zastygnięcia (minimum 2-3 godziny).
6. Przed podaniem polać śmietanką.