Skladniki
- cukru waniliowego 1 łyżeczka
- malin 50 dag
- cukru żelującego 1 opakowanie
- półwytrawnego wina 100 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Galaretka z malin to aromatyczny, rubinowy dżem przygotowywany z świeżych malin, cukru żelującego i odrobiny półwytrawnego wina. Idealnie pasuje do tostów, nalesnikońw lub jako dodatek do deserońw.
Przygotowanie
- Maliny dokładnie oczyść z szypukołek i wsyp do rondelka.
- Wlej 3,5 szklanki wody i podgrzewaj na średnim ogniu. Gotuj ok. 5 minut.
- Wsyp cukier żelujący (1 opakowanie) oraz 1 łyżeczkę cukru waniliowego, dokładnie wymieszaj.
- Wlej 100 ml półwytrawnego wina i gotuj jeszcze 3 minuty, cały czas mieszając.
- Gorącą galaretką napełnij czyte, wyparzone słoiki, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem do ostygćnięcia.