Skladniki
- cukier 600 gram
- woda 2 szklanki
- czereśnie 1 kilogram
- żel-fix 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny deser galaretka z czereśnią. To aromatyczny i lekki deser idealny na rodzinne spotkania. Po ugotowaniu użyj czereśni do przygotowania naleśników.
Przygotowanie
- Umyj, pestkuj i pokrój czereśnie w małe części.
- Włóż czereśnie do garnka, zasyp cukrem, zalej wodą i gotuj, mieszając.
- Gdy czereśnie się zagotują, dodaj żel-fix i mieszaj. Gotuj przez 3 minuty.
- Wyjmij czereśnie łyżką cedzakową (pamiętaj, że pozostałe czereśnie użyjesz do naleśników).
- Odstaw galaretkę do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcaj. Odstaw dnem do góry na 10 minut, a następnie ustaw w chłodnym miejscu.