A dzis ugotuje...Galaretka z cytrynową skórką ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• cytryna 2 sztuki
• galaretka cytrynowa 1 opakowanie
• sok winogronowy 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Orzeźwiająca galaretka cytrynowa na soku winogronowym z aromatycznymi paseczkami skórki cytrynowej — elegancki, lekki deser na ciepłe dni.

Przygotowanie

1. Cytryny sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki.
2. Skórkę cytrynową pokroić w cienkie paseczki i sparzyć we wrzątku 2-3 razy, zmieniając wodę za każdym razem.
3. Sok winogronowy (1 litr) wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia.
4. Wsypać galaretkę cytrynową do gorącego soku i mieszać, aż się całkowicie rozpuści.
5. Dodać 2 łyżki cukru i sparzone skórki z cytryny, gotować przez około 5 minut.
6. Skórki cytrynowe po równo rozłożyć na dnie 2 pucharków i zalać galaretką.
7. Wstawić pucharki do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.
8. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.