Skladniki
- cukier 2 łyżki
- truskawki 150 g
- serek homogenizowany 1 szt
- żółtka jaj 2 szt
- galaretka wiśniowa 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekki i orzewiający deser galaretkowy z kremowym serkiem homogenizowanym i truskawkami. Proste w przygotowaniu i pyszne pucharkowe danie na letnie dni.
Przygotowanie
- Galaretkę wiśniową rozproś według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj w ok. 500 ml wrzątku) i odstaw do chłodzenia.
- Poczekaj, aż galaretka zacznie lekko tężeć (galaretkowata, ale jeszcze płynna).
- Żółtka jajek utrzyj z 2 łyżkami cukru na puszystą masę.
- Wymieszaj utarte żółtka z serkiem homogenizowanym.
- Dodaj masę twarogoą do tężującej galaretki i wymieszaj do połączenia.
- Napnąj mieszanką pucharki lub miseczki.
- Ostudź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
- Przed podaniem udekoruj truskawkami.