Opis
Elegancki deser z zastygłej galaretki truskawkowej podawanej z puszystą bitą śmietana i świeżym musem truskawkowym. Kolorowa i orzewiająca słodkość idealna na letnie spotkania.
Przygotowanie
- Galaretę truskawkową przygotuj według instrukcji na opakowaniu: rozpuszcz proszek w gorącej wodzie, a następnie uzupełnij zimną wodą do wskazanej ilości.
- Płynną galaretę wlej do małych foremek lub kieliszków.
- Włóż foremki do lodówki i odczekaj około 2-3 godziny, aż galaretka całkowicie stwardnieje.
- Truskawki dokładnie umyj, odszypukuj i umśeść w blenderze.
- Dodaj 4 łyżki cukru do truskawek i zmiksuj na gładki mus.
- Ubij śmietankę Snieżkę z mlekiem według instrukcji na opakowaniu.
- Zastygnięte galaretki delikatnie wyjmij z foremek i ułóż na talerzach lub w pucharkach.
- Każdą porcję udekoruj bitą śmietana i polej musem truskawkowym.
- Podawaj od razu.