A dzis ugotuje...Galaretka piankowa ;)

Skladniki

• galaretka 1 szt.
• białka jaj 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Galaretka piankowa to lekki i puszysty deser z ubitych białek połączonych z galaretą, który kęsi się jak chmurka i świetnie smakuje z owocami.

Przygotowanie

1. Galaretę rozpuszczić w szklance gorzącej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Ostuźyć galaretę do konsystencji lekko ścętej (jak surowe białko jajka) — można włożyć do lodówki na kilkanaście minut.
3. Białka jaj ubić na sztywną pianę przy pomocy miksera.
4. Pianę z białek delikatnie, ale dokładnie, wymieszać z lekko zastączającą się galaretą szpatką.
5. Masę piankową rozlać do salaterek lub pucharów.
6. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 2–3 godziny).
7. Przed podaniem udekorować świeżymi owocami.