A dzis ugotuje...galaretka morelowa ;)

Skladniki

• cukier 3 łyżki
• rodzynki 50 dkg
• morele bez skórki 12 szt
• mleko skondesowane 1 łyżka
• Żelatyna wieprzowa Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Galaretka morelowa to odświeżający deser z świeżych moreli i rodzynek zatopionego w delikatnej, słodkiej galarecie z mlekiem skondensowanym.

Przygotowanie

1. Morele obół ze skórki i wydrylżuj pestki.
2. Rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez 15-20 minut, a następnie odsacz.
3. Zagotuj 1,5 szklanki wody z 3 łyżkami cukru, mieszając aż cukier się rozpuszcz.
4. Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia (postępuj według instrukcji na opakowaniu).
5. Wlej łyżkę skondensowanego mleka i wymieszaj.
6. Dodaj odcedzone rodzynki i wymieszaj.
7. Przelej galaretakę do foremki lub szklanych puchareków.
8. Wsuń do środka morele.
9. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż galaretka stwardnieje.