Skladniki
- cukier 10 dag
- mleko 150 ml
- cukier waniliowy 2 g
- Żelatyna wieprzowa Prymat 2 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Galaretka mleczna to prosty i delikatny deser na bazie mleka z dodatkiem cukru waniliowego i żelatyny – kremowy i lekki przysmak odpowiedni dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Mleko (150 ml) zagotuj w garnku, a następnie lekko ostudz do temperatury około 60°C.
- Podziel ciepłe mleko na dwie równe części.
- Do pierwszej części mleka wsyp żelatynę wieprzową (2 g) i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
- Do drugiej części wsyp cukier (10 dag) i cukier waniliowy (2 g), mieszaj do rozpuszczenia.
- Połącz obie części mleka i wymieszaj dokładnie.
- Przelej do foremek lub szklaneczek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż galaretka zastygnie.