Skladniki
- cukier 3 łyżki
- kawa 3 łyżeczki
- mleko(słodkie) 2 szklanki
- Żelatyna wieprzowa Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatna galaretka kawowa na bazie słodkiego mleka i Żelatyny, która doskonale sprawdzi się jako lekki i odwieżający deser. Subtelny aromat kawy i kremowa konsystencja robią ją wyjątkowo apetyczną.
Przygotowanie
- Żelatynę wsyp do miseczki i wymieszaj z kilkoma łyżkami zimnej wody.
- Odstaw na 15 minut, aby Żelatyna nabąbkła.
- Podgrzej nabąbkłą Żelatynę na małym ogniu, mieszając, aż się całkowicie rozpuszcz.
- Zdejmij z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.
- Mleko (2 szklanki) podgrzej w rondelku, dodaj cukier (3 łyżki) i mieszaj aż cukier się rozpuszcz.
- Dodaj kawę (3 łyżeczki) do słodkiego mleka, wymieszaj i ostudź.
- Ostudzoną mieszankę kawową połącz z ostudzoną żelatyną i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż do puchareków lub formy i wstaw do lodowówki na minimum 2 godziny, aż stanieżeje.