Opis
Galaretka bananowa to lekki i orzeźwiający deser z kawałkami świeżego banana i rodzynkami, zalewany słodką masą żelatynową z mlekiem skondensowanym.
Przygotowanie
- Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki.
- Rodzynki namocz w zimnej wodzie przez ok. 10 minut, a następnie odcedź.
- W garnku zagotuj 1,5 szklanki wody z 3 łyżkami cukru.
- Do gorącej wody dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Dodaj odcedzone rodzynki i wlej mleko skondensowane, dokładnie wymieszaj.
- Wlej galaretekę do formy, włóż kawałki banana.
- Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż całkowicie zastygnie.
- Podawaj schłodzoną.