Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- masło 1 łyżka
- pieprz 1 łyżeczka
- sera gorgonzola 7 dag
- natka pietruszki 1 łyżka
- świderki 50 dag
- śmietanka %3 3 łyzka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit, włoskie fusilli zapierające w dech piersiach to kremowe i aromatyczne danie. To połączenie makaronu z sosem gorgonzola, śmietanką i nutą świeżej natki pietruszki, które idealnie nadają się na szybki, ale elegancki obiad.
Przygotowanie
- Do płaskiego rondla włóż masło i ser gorgonzola. Podgrzewaj na małym ogniu, aż się rozpuszczą i połączą.
- Dodaj śmietankę i wymieszaj. Dopraw pieprzem. Jeżeli sos jest zbyt gęsty, rozprowadź go 3 łyżkami mleka.
- Ugotuj makaron al dente.
- Włóż ugotowany makaron do sosu. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i mieszając chwilę podgrzewaj na dużym ogniu.
- Podawaj w ogrzanej wazie lub w dużej salaterce.