A dzis ugotuje...Frytki z selera ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • seler 1 kg
  • sól
  • olej do smażenia

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Frytki z selera to lekka i chrupiąca alternatywa dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych, smażona na złoto i solona tuż przed podaniem.

Przygotowanie

  1. Selery dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą, a następnie obierz ze skórki.
  2. Pokrój selera w słupki nieco grubsze od zapałki.
  3. W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej do ok. 170-180 stopni Celsjusza.
  4. Smaż frytki partiami, aż staną się złote i chrupiące.
  5. Wyjmij frytki i odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
  6. Przed podaniem lekko posól do smaku.