Opis
Szybki i syczący obiad z chrupiących frytek pieczonych w piekarniku, podawanych z przyprawionymi paskami piersi kurczaka i sosem czosnkowym.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 250°C. Frytki rozłóż równomiernie na blasze wystożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż będą złote i chrupiące.
- Pierś kurczaka (300 g) pokroj w wąskie paski o szerokości około 1 cm.
- Rozgrzej tłuszcz na patelni na średnim ogniu. Smaż paski kurczaka przez około 5-7 minut, aż będą całkowicie wysmależone.
- Dopraw kurczaka solą, pieprzem i przyprawą gyros, dokładnie wymieszaj.
- Na talerze nałóż gotowe frytki, na wierzchu ułóż smażoonego kurczaka z przyprawami.
- Całość polej sosem czosnkowym i natychmiast podawaj.