Skladniki
- olej
- ziemniaki 8
- czosnek w proszku 1 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące frytki czosnkowe smażone na głębokim tłuszczu, obtoczone w aromatycznym czosnku w proszku. Prosty i szybki sposób na pyszny dodatek do obiadu lub przekąskę.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i pokroić w równe paseczki o grubości około 1 cm.
- Pokrojone ziemniaki przełożyć do miski i posypać obficie czosnkiem w proszku.
- Dokładnie wymieszać, aby każdy paseczek był równomiernie obtoczony w czosnku.
- Olej rozgrzać w głębokim garnku lub frytownicy do temperatury około 170-180°C.
- Smażyć frytki partiami na głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące — około 5-7 minut na partię.
- Gotowe frytki odsączyć na papierowym ręczniku, posolić i podawać z ketchupem lub jako dodatek do dań głównych.