Skladniki
- jajko 2 sztuki
- natka pietruszki 3 łyżki
- mięso mielone 50 dag
- ser żółty 20 dag
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 łyżeczki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Smaczne domowe frykadelki serowe z mielonym mięsem i żółtym serem. Idealne na obiad z ziemniakami.
Przygotowanie
- Mięso mielone przełóż do miski.
- Dodaj ser żółty starty na tarce.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
- Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
- Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Z masy formuj niewielkie, podłużne kotleciki.
- Kotleciki panieruj w bułce tartej i roztrzepanym jajku.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz.
- Smażyć kotleciki na złoty kolor ze wszystkich stron (około 5-7 minut).
- Wyłóż na talerz wyłożony papierem.
- Podawaj na ciepło.