Opis
Fromage z pieprzem to prosta pasta z twarogu i masła śmietankowego, doprawiona solą i świeżo mielonym pieprzem, doskonała jako smarowidło do pieczywa.
Przygotowanie
- Masło śmietankowe (25 dag) wyjmij wcześniej z lodówki, aby osiągnęło temperaturę pokojową.
- Miękkie masło utrzyj łyżką lub mikserem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj chudy twaróg (25 dag) i nadal ucieraj, aż masa będzie jednolita i napowietrzona.
- Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, mieszając dokładnie.
- Podawaj jako pastę do pieczywa lub jako smarowidło na kanapki.