Opis
Klasyczny francuski dressing z octu winnego, musztardy i oleju z dodatkiem estragonu i szczypiorku, idealny do sałatek.
Przygotowanie
- Ocet winny wymieszać z solą i pieprzem w miseczce.
- Dodać cukier i wymieszać do rozpuszczenia.
- Dodać musztardę i olej, a następnie energicznie wymieszać lub utrzeć, aż sos się połączy.
- Dodać drobniutko posiekany szczypiorek oraz estragon.
- Dokładnie wymieszać - sos jest gotowy do podania z sałatkami.