Opis
Syte danie obiadowe w stylu zapiekanki, idealne na szybki obiad. Kremowy sos na bazie ananasa i sera, podany z kawałkami mięsa i złocistą kruszonką. Świetnie smakuje podane z grzankami i sałatką ze śmietaną.
Przygotowanie
- W płaskim rondelku roztop margarynę, dodaj mąkę i smaż, mieszając, przez chwilę.
- Rozprowadź zasmażkę zimnym wywarem i sokiem ananasowym, gotując, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj kawałki ananasa, 2/3 sera, przyprawę curry i przyprawę do zup i potraw. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Naczynie żaroodporne natrzyj oliwą, rozłóż pokrojone na małe kawałki mięso, polej sosem, posyp bułką tartą i pozostałym serem.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekaj, aż powierzchnia się zarumieni.
- Podawaj od razu w naczyniu, w którym się zapiekło.