Skladniki
- sok z cytryny 2 łyżki
- olej do smażenia
- jajko 1 sztuka
- filety flądry 60 dag
- orzechy siekane 5 łyżek
- Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Flądra w orzechach to chrupiąca, smaczna ryba smażona w panierce z tartej bułki i siekanych orzechów. Danie szybkie w przygotowaniu, idealne na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Filety flądry podziel na porcje, skąp je 2 łyżkami soku z cytryny i natrąć 1 łyżeczką przyprawy do ryb.
- Schłód rybę w lodówce przez około 30 minut.
- W osobnej misce rozbełtaj jajko. W drugiej misce wymieszaj 3 łyżki bułki tartej z 5 łyżkami siekanych orzechów.
- Każdą porcję ryby zanurz w rozbełtanym jajku, a następnie obtocz dokładnie w mieszance bułki tartej z orzechami.
- Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu i smaż rybę z obu stron na złoty kolor, około 3–4 minuty z każdej strony.