Opis
Flądra w gniazdkach to oryginalny zapiekany danie — kawałki ryby ułożone w gniazdkach makaronu, posypane startym żółtym serem i szczypiorkiem. Prosta potrawa, która zachwyca wyglądem i smakiem.
Przygotowanie
- Filety z flądry skąp 1 łyżzką soku z cytryny i natrąć 1 łyżeczką przyprawy do ryb.
- Włóż ryby do lodówki na 1 godzinę.
- Makaron gniazdka ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Brytfannę posmaruj oliwą. Ułóż ugotowane gniazdka makaronów w brytfannie.
- W każdym gniazdku umieść kawałek ryby.
- Zapiekaj przez 15 minut w 180°C.
- Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp danie siekanym szczypiorkiem i startym żółtym serem.
- Zapiekaj jeszcze 5 minut, aż ser się roztopi.