A dzis ugotuje...Flaczki z żołądków drobiowych ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • marchewka 3 sztuki
  • woda 1 litra
  • por 2 liście
  • Majeranek suszony Prymat 4 łyżki
  • bulion drobiowy 1 kostka
  • pietruszka korzeń 1 sztuka
  • pieprz do smaku
  • żołądki z kurczaka 1 kg
  • przyprawa uniwersalna do smaku
  • nac selera 2 liście

⏱ Czas przygotowania: 01:00:00

Opis

Tradycyjny obiad kuchni polskiej – sycące flaczki z żołądków drobiowych. Danie idealne na rodzinny, świąteczny stół. Podsmażony z dużą ilością ziół, pieprz i majeranek nadają mu głęboki aromat.

Przygotowanie

  1. Zagotuj wodę i dodaj pokrojone w paski żołądki oraz kostkę bulionową. Gotuj przez około godzinę.
  2. Po upływie godziny dodaj liście pora i selera, pokrojone w plasterki marchew oraz pietruszkę. Dopraw solą, pieprzem i połową majeranku. Gotuj przez kolejne 30 minut.
  3. Dodaj pozostały majeranek i dopraw do smaku przyprawą uniwersalną.