Skladniki
- majeranek 2 szczypty
- sól do smaku
- pieczarki 60 dag
- rosół warzywny 1 litr
- pieprz do smaku
- przyprawa do zup w płynie 2 łyżki
- Przyprawa do flaków klasyczna Prymat 2 płaskie łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Flaczki z pieczarek to wegetariańska wersja klasycznej zupy flaczki, w której paski pieczarek zastępują tradycyjne flaki wołowe. Aromatyczny rosół z majerankiem i przyprawą do flaków sprawia, że smak jest zadziwiająco bliski oryginałowi.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i pokroj w cienkie, długie paski imitujące flaki.
- Rosół warzywny doprowadź do wrzenia w garnku.
- Wrzuuc pokrojone pieczarki do gotującego się bulionu.
- Gotuj na średnim ogniu około 10–15 minut, aż pieczarki będą miękkie.
- Dodaj 2 płaskie łyżeczki przyprawy do flaków Prymat, 2 łyżki przyprawy do zup w płynie, 2 szczypty majeranku, sól i pieprz do smaku.
- Wymieszaj i gotuj jeszcze 2–3 minuty. Podawaj gorące.