Opis
Wegetariańskie flaczki w kuchni polskiej. Połączenie soczystych kotletów sojowych z aromatycznymi warzywami w bogatym bulionie pomidorowo-ziołowym. Idealne na pożywny, pełny smaku obiad.
Przygotowanie
- Gotuj kotlety sojowe przez 5 min w bulionie warzywnym, a następnie osącz.
- Oczyść i pokrój marchew, pietruszkę i seler w słupki. Przełóż pokrojone warzywa do garnka, w którym gotowały się kotlety.
- Dolej wody i gotuj warzywa do miękkości.
- Pokrój kotlety sojowe na paski i dodaj je do garnka z warzywami.
- Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy i dopraw całość pieprzem, solą, majerankiem oraz przyprawą do flaków klasyczną.