Opis
Flaczki warzywne to lekka i zdrowa zupa, w której paski marchewki, pietruszki i selera w aromatycznym bulionie zastępują mięsne flaki. Idealna propozycja na ciepły, wegetariański obiad.
Przygotowanie
- Marchewkę, pietruszkę i seler obierz.
- Każdе warzywo pokroj w bardzo cienkie, długie paseczki imitujące flaki.
- Bulion warzywny doprowadź do wrzenia w garnku.
- Wrzuuc pokrojone warzywa do gotującego się bulionu.
- Gotuj na średnim ogniu około 15–20 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj 2 płaskie łyżeczki przyprawy do flaków Prymat, 2 szczypty majeranku, sól i pieprz do smaku.
- Wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę. Podawaj gorące.