Skladniki
- jajko 2 sztuki
- filety z kurczaka 500 gram
- chleb czerstwy 3 kromki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące filety z kurczaka w panierce z grzanek. Szybkie danie idealne na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka pokroić na plastry
- Rozbić plastry lekko tłuczkiem do mięsa
- Plastry mięsa wyglądać powinny jak zwykłe kotlety
- Posypać mięso solą i pieprzem
- Czerstwe kromki chleba pokroić na małe paski
- Pokrojony chleb wymieszać z bułką tartą w misce
- Jajko rozbić do miski
- Zbijać jajko widelcem
- Panierować kurczaka w zbijanym jajku
- Następnie odsączyć z jajka i obrócić w panierce z bułki i chleba
- Na patelni rozgrzać olej do smażenia
- Smażyć panierowanego kurczaka na złoty kolor z obu stron
- Wysączyć na papierze kuchennym