Skladniki
- sól
- olej 2 łyżki
- pieprz
- pomidory 2 szt.
- cebula
- natka pietruszki 4 gałązki
- indyk 4 sznycel
- ziemniaki ugotowane 60 dag
- rosół drobiowy 200 ml
- musztarda ziarnista 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polski obiad w postaci filetek z indyka. Delikatne sznycelki, podane jako roladki z musztardą, polane sosem z cebuli, pomidorów i aromatycznej natki pietruszki. Idealne danie na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Natrzyj indyk 4 sznycel solą i pieprzem, posmaruj musztardą ziarnistą, a następnie obłóż natką pietruszki. Formuj roladki, spiąć i usmaż na oleju.
- Podlewaj danie rosołem drobiowym.
- Pokrój cebulę w kostkę, a pomidory w ćwiartki. Podsmaż cebulę, dodaj pomidory i duś przez 5 minut.
- Dopraw sos solą i pieprzem. Wsyp pozostałą natkę pietruszki.
- Podawaj mięso na talerzu i polej sosem.