Skladniki
- kukurydza 150 g
- pomidory 450 g
- musztarda
- filety rybne 600 g
- sos chili 2
- pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Smażone filety rybne zalane ostrym sosem pomidorowo-kukurydzianym z musztardą i chili. Szybkie i proste danie, które można serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przygotowanie
- Kukurydzę (150 g), pomidory (450 g), musztardę i sos chili wkładamy do blendera lub miksujemy ręcznym mikserem na jednolity, pikantny sos. Doprawiamy pieprzem do smaku.
- Filety rybne (600 g) osuszamy papierowym ręcznikiem i smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju — około 3–4 minuty z każdej strony na średnio-dużym ogniu.
- Smitżone filety zalewamy przygotowanym sosem.
- Można podać od razu na ciepło lub odgrzać w piekarniku w 160°C przez około 10 minut.