Opis
Filety drobiowe w sosie kokosowym to delikatne i aromatyczne danie, w którym mięso duszone jest w słodkim sosie z wiórek kokosowych i miodu.
Przygotowanie
- Filety drobiowe umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Na rozgrzanej patelni obsmaż filety z obu stron na złoty kolor.
- W osobnym garnku zagotuj 200 ml wody.
- Do wrzącej wody dodaj 100 ml płynnego miodu i 200 g wiórek kokosowych, dobrze wymieszaj.
- Obsmażone filety przełóż do garnka z sosem kokosowym.
- Dusz filety w sosie przez 15 minut na małym ogniu pod przykryciem, aż będą miękkie.
- Podawaj gorące z ryżem lub kaszą.