Opis
Obiad w stylu kuchni światowej. Filety drobiowe w aksamitnym sosie pomarańczowo-winnym, podane z warzywami. Jest to danie pełne smaku, idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Podsmaż mięso z kurczaka na oleju z obu stron. Dopraw solą i pieprzem.
- Posiekaj cebulę, pokrój marchewkę w kostkę. Na tłuszczu ze smażenia mięsa przełóż warzywa i podsmaż.
- Zalej warzywa sosem z pomarańczy i winem. Gotuj przez około 5 minut.
- Obierz limonki i pokrój na cząstki. Dodaj je do sosu.
- Włóż mięso z kurczaka z powrotem do sosu, przykryj i gotuj przez kolejne około 5 minut.
- Dopraw danie solą i pieprzem. Podawaj z plasterkami pomarańczy.