Opis
Rozbity filet z kurczaka zawijany z serem żółtym, panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na złoty kolor.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka rozbić tłuczkiem na cienkie plastry.
- Mięso posolić i posypać przyprawą uniwersalną.
- Na każdy plaster mięsa położyć plasterek sera żółtego i szczelnie zawinić.
- Jajko rozbić i wymieszać z przyprawami.
- Każdy zawijany filet zamoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
- Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron, aż filet będzie złocisty i w pełni ugotowany.