Opis
Pyszny obiad w kuchni polskiej. Filety z kurczaka z warzywami, grillowane na świeżo, podane z aromatycznym sosem i złocistymi frytkami. Idealne danie na szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka umyj, upewniając się, że nie rozbijasz ich tłuczkiem. Połącz wszystkie przyprawy w małej miseczce, dodaj oliwę i natrzyj nią filety. Odłóż do lodówki na godzinę.
- W międzyczasie przygotuj warzywa: umyj i pokrój pieczarki na plasterki, cebulę na pół plastry, a paprykę na paseczki. Ziemniaki obierz i pokrój w słupki.
- Podsmaż warzywa (pieczarki, cebulę i paprykę) na patelni, doprawiając wedle uznania, a następnie duś. Powinien powstać sos.
- Usmaż ziemniaki w głębokim oleju.
- Grilluj filety z kurczaka. Ułóż na talerzu i polej warzywami wraz z powstałym sosem.