A dzis ugotuje...Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej l
  • jajko 2 szt
  • filet z kurczaka kg
  • płatki kukurydziane op.
  • Przyprawa curry orientalna Prymat 1 szczyp.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiący filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych z nutą curry. Szybki i prosty obiad, który zachwyci złocistą, chrupką panierką.

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka pokroić na porcje i rozbić tłuczkiem na cienkie kotlety.
  2. Każdy kawałek posypać przyprawą curry z obu stron.
  3. Jajka rozbić na talerz i roztrzepać widelcem.
  4. Płatki kukurydziane pokruszyć rękami lub wałkiem na drobniejsze kawałki i wysypać na drugi talerz.
  5. Każdy kawałek fileta obmoczyć dokładnie w roztrzepanych jajkach.
  6. Następnie obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych, dociskając panierunkę do mięsa.
  7. Na patelni rozgrzać olej i smażyć filety na średnim ogniu po około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.