Opis
Filet z kurczaka marynowany w słodkim sosie z miodu, ketchupu i sosu sojowego, pieczony w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowanie
- Na patelni rozpuścić nieco masła.
- Dodać miód, ketchup, trochę oleju, sos sojowy, rozgnieciony czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
- Całość dokładnie wymieszać i chwilkę poddusić.
- Pierś z kurczaka pokroić na kotlety i włożyć do sosu.
- Odstawić na kilka godzin, aby mięso się zamarynowało.
- Zamarynowane piersi ułożyć w naczyniu żaroodpornym wraz z sosem.
- Piec w piekarniku w temperaturze około 180°C do miękkości mięsa, co jakiś czas podlewając sosem.