Opis
Grillowany filet z mintaja to lekkie i szybkie danie rybne, przyrządzane na ruszcie grilla z masłem i aromatycznymi przyprawami. Podawany z dresingiem, stanowi zdrowy i smaczny posiłek na każdą okazję.
Przygotowanie
- Filet z mintaja rozmrozić (najlepiej w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej przez ok. 1 godzinę).
- Ruszt grilla lub patelnię grillowaą rozgrzać. Na aluminiowej tacce ułożyć filet.
- Grillować filet przez ok. 10 minut, aż miąższ będzie biały i łatwo się rozdzielać.
- W trakcie grillowania dołożyć kawałek masła i dodać ulubione przyprawy (np. sól, pieprz, zioła) oraz skąpić sokiem z cytryny.
- Gotowy filet podawać z dresingiem do wyboru.