Opis
Grillowany filet z kurczaka marynowany przez 24 godziny w oliwie z przyprawą do gyrosa, ostrą papryką i pieprzem cytrynowym — soczysty i aromatyczny przysmak z grilla.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka wyjmij z zamrażarki i pokroj jeszcze lekko zmrożone w cienkie plasterki — dzięki temu będą równo i dokładnie pokrojone.
- W miseczce wymiesaj 4 łyżki oliwy z łyżeczką przyprawy do gyrosa, szczyptą ostrej papryki mielonej i pieprzem cytrynowym.
- Odmrożone plasterki kurczaka dokładnie natrą przygotowaną marynatą.
- Przełóż do pojemnika lub woreczka, szczelnie zamknij i włóż do lodowóki na 24 godziny.
- Po marynowaniu grilluj plasterki kurczaka na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze przyrumienione.