A dzis ugotuje...Figlarne roladki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Figlarne roladki

Skladniki

  • masło 2 łyżki
  • mleko 1 szklanka
  • szparagi 1 pęczka
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • szynka indycza w plasterkach 15 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Figlarne roladki to eleganckie kanapki ze szparagami owiniętymi szynką indyczą, podane na kromkach chleba z masłem i udekorowane rukolą.

Przygotowanie

  1. Szparagi obierz ze skórki i odetnij stwardniałe końce.
  2. W garnku zagotuj osoloną wodę z dodatkiem 1 szklanki mleka i łyżeczki cukru. Ugotuj szparagi na miękko (około 5–8 minut).
  3. Ugotowane szparagi od razu przełóż do miski z zimną wodą, aby zachowały zielony kolor.
  4. Chleb pokrój w kromki i posmaruj każdą kromkę masłem.
  5. Każdy szparag owiń plasterkiem szynki indyczej (lub parmeńskiej dla wersji bardziej wykwintnej).
  6. Każdy rulonik ze szparagiem i szynką przekrój na pół.
  7. Roladki ułóż na posmarowanych masłem kromkach chleba.
  8. Kanapki udekoruj świeżymi listkami rukoli lub natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.