Opis
Kremowa feta duńska marynowana w oleju z ziołami prowansalskimi, czosnkiem, chili i płatkami papryki — aromatyczna przekąska lub dodatek do sałatki. Po dobą marynowania smaki idealnie się przenikają.
Przygotowanie
- Ser feta pokroić w kostkę o boku około 2 cm.
- Obs toczyć kawałki fety ze wszystkich stron w ziołach prowansalskich.
- Pomidory (np. suszone lub cherry) pokroić na mniejsze kawałki.
- W słoiku ułóż warstwy fety, płatków papryki, papryczki chili, czosnku w płatkach i pomidorów.
- Zalaj wszystko olejem tak, aby składniki były całkowicie przykryte.
- Zakręć słoik i odstaw w chłodne miejsce na minimum 24 godziny, aby smaki się połączyły.
- Podawaj jako przekąskę z pieczywem lub dodatek do sałatek.