Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- mleko 1 Szklanka
- mąka 1 szklanka
- jaja 1
- pierś z kurczaka podwójna 2
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Filet z kurczaka krojony w paski i zawijany w charakterystyczny kształt faworków, smaczony w płynnym cienocie i smażony na głębokim tłuszczu. Chrupiąca i oryginalna przekąska lub danie główne dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokrój w paski szerokości ok. 3 cm i długości co najmniej 10 cm.
- Każdy pasek mięsa natnij po środku i przekładaj jeden koniec przez naciećcie, formując kształt faworkowy.
- Dopraw mięso przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
- Z mąki, jajka i mleka wymieszaj ciaśto na płynną, jednolitą masę.
- Każdy faworek z kurczaka zanurzaj dokładnie w cieście.
- Smaż w głębokim oleju na złoty kolor, ok. 4–5 minut z każdej strony.
- Odciąć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj ciepłe.