A dzis ugotuje...Faworki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Faworki

Skladniki

  • sół
  • olej do smażenia
  • cukier puder
  • proszek do pieczenia 1 łyzeczka
  • mąka 20 gram
  • śmietana 4 łyżki
  • spirytus 1 łyżka
  • żółtko jajek 3 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Faworki to tradycyjne polskie chrustitsy smażone na głębokim oleju, lekkie i chrupiące, podawane obficie posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. W misce połącz mąkę (przesianą przez sitko), śmietankę, żółtka, proszek do pieczenia, szczyptę soli i spirytus. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i sprężyste.
  2. Podziel ciasto na kilka części. Każdą część cienko rozwałkuj na podsypanej mąką powierzchni.
  3. Nożem lub radŁkiem wycinaj paski szerokości ok. 3–3,5 cm i długości ok. 9–10 cm.
  4. Na środku każdego paska zrób nacięcie i przewlecz jeden koniec przez dziurkę, formując faworka.
  5. Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej do ok. 175°C. Smaż faworki partiami po ok. 1 minucie z każdej strony, aż będą złotobrunatne.
  6. Odsącz na papierowym ręczniku i obficie posyp cukrem pudrem.