Opis
Lekka przekąska z dojrzałych pomidorów faszerowanych farszem z groszku i majonezu, podawanych na liściach sałaty – szybka i efektowna przystawka.
Przygotowanie
- Pomidory umyj i ścij wierzchy. Łyżeczką usuń miąższ i pestki.
- Wnętrza pomidorów lekko oprósz solą i pieprzem, odstaw w chłodne miejsce.
- Ser pokroj w drobną kostkę (nie większą niż ziarenka groszku).
- Groszek odcedzi z puszki.
- Składniki farszu: ser, groszek i inne dodatki połącz z majonezem, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Pomidory nadziaj farszem.
- Ułóż na liasciach sałaty, posyp zieleniną.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.