Skladniki
- pomidor 4 sztuka
- sól 1 szczypta
- oliwa 2 łyżka
- pieprz 1 szczypta
- jajko 4 sztuka
- szczypiorek 2 łyżka
- pietruszka 2 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
To danie z kategorii Warzywa, składające się z delikatnych, pieczonych pomidorów nadziewanych jajkami i świeżymi ziołami. Idealna propozycja na szybką i smaczną przystawkę.
Przygotowanie
- Oprósz wydrążone pomidory solą i pieprzem.
- Rozbij jajka i przelij je do wydrążonych pomidorów.
- Umieść pomidory w naczyniu żaroodpornym wcześniej natłuszczonym oliwą i piecz aż jajka się zetną (około 15 minut).
- Posiekaj szczypiorek i pietruszkę, doprawiając całość do smaku.
- Posyp upieczone pomidory posiekanymi ziołami.