Skladniki
- papryka 8 (kolorowa)
- czosnek 1 sztuka
- oliwa 3 łyżki
- natka pietruszki 1 siekana
- Majeranek suszony Prymat 1 szczypta
- ser biały 15 (mielony)
- żółtko jajek 1 sztuka
- Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kolorowe papryki nadziane pikantną masą z białego sera, czosnku i ziół, zapieczone w piekarniku w 200°C. Prosta i efektowna potrawa na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Papryk umyj i odetnij wierzchy, usuń nasiona i błony.
- Wydrążone papryki sparz osolonym wrzątkiem przez 2-3 minuty, następnie odsącz.
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
- W misce wymieszaj mielony ser biały z żółtkiem, posiekaną natką pietruszki, czosnkiem, szczyptą majeranku i ostrą papryką.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przygotowaną masą serową nadziewaj papryki.
- Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C.
- Piecz około 10 minut, aż papryki lekko się zarumienią.
- Podawaj z pieczywem tostowym.