Opis
Klasyczne danie kuchni polskiej. Faszerowana papryka to sycący i bogaty smak, idealny na obiad, szczególnie jeśli szukasz obiadu w stylu fit.
Przygotowanie
- Umyj papryki i przekrój je wzdłuż na pół.
- Wymieszaj w misce kukurydzę, groszek, fasolę, drobno pokrojoną wędlinę i starty ser (odłóż trochę sera na koniec).
- Dopraw farsz solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami do smaku.
- Napełnij połówki papryk przygotowanym farszem.
- Ułóż papryki na lekko natłuszczonej blasze.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz przez 20–25 minut.
- Pięć minut przed zakończeniem pieczenia posyp resztą startego sera.