Skladniki
- pomidor 1
- ogórek 1
- cebula 1
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 peczka szczypiorku
- kukurydzy i czarnej fasoli puszce
- 2 łyż. majonezu
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta sałatka z kukurydzy i czarnej fasoli z puszki ze świeżymi warzywami i szczypiorkiem w lekkim sosie majonezowym. Szybka w przygotowaniu i idealna jako dodatek do grilla.
Przygotowanie
- Kukurydzę i czarną fasolę z puszki przesypać na sitko i odcedzić z zalewy.
- Pomidora umyć i pokroić w drobną kostkę.
- Ogórka umyć i pokroić w drobną kostkę.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Szczypiorek umyć i drobno pokroić.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski: kukurydzę, fasolę, pomidora, ogórka, cebulę i szczypiorek.
- Dodać 2 łyżki majonezu, posolić i popieprzyć do smaku.
- Dokładnie wymieszać i podawać.