Opis
Prosta i sycząca zupa fasolowa na bulionie z marchewką, pietruszką i ziemniakami, aromatycznie przyprawiona majerankiem.
Przygotowanie
- Zagotuj 1 litr wody w garnku.
- Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w drobne kostki.
- Do wrzątku dodaj bulionetkę oraz pokrojone warzywa.
- Gotuj na średnio-silnym ogniu do momentu, aż warzywa będą miękkie (około 15–20 minut).
- Dodaj wcześniej ugotowaną fasolkę białą i majeranek. Wymieszaj.
- Dopraw zupę solą i pieprzem według smaku. Podawaj na gorąco.