A dzis ugotuje...Fasolowa z fasolki konserwowej ;)

Skladniki

• ziemniaki
• łyżki masła 2
• małe marchewki 2
• łyzki mąki pszennej 2
• puszka fasoli białej konserwowej 1
• Przyprawa uniwersalna kucharek-, pieprz i sół Do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosta i syta zupa fasolowa na bulionie z kostki, z marchewką, ziemniakami i fasolą białą z puszki, zagęszczona zasmążką. Gotowa w około 30 minut.

Przygotowanie

1. Do garnka wlać 3 litry zimnej wody, dodać kostkę rozołową i zagotować.
2. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do gotującego się bulionu.
3. Gotować do miekękości marchewki i ziemniakow (około 15 minut).
4. Dodać fasolę białą konserwową razem z zalewą z puszki.
5. Na osobnej patelni z masła (2 łyżki) i mąki pszennej (2 łyżki) przygotować zasmążkę, dodać do zupy.
6. Gotować na małym ogniu jeszcze około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
7. Doprawić przyprawaą uniwersalną, solą i pieprzem do smaku.