Opis
Klasyczna żółta fasolka szparagowa gotowana i polana złocistą zasmażką z masła i bułki tartej. Tradycyjny polski dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Z fasolki obciąć końcówki i umyć.
- Włożyć fasolkę do garnka, zalać wodą i zagotować.
- Gdy woda zacznie się gotować, dodać sól do smaku.
- Gotować aż fasolka będzie miękka (około 15-20 minut).
- Na patelni rozpuścić masło.
- Dodać bułkę tartą do masła i smażyć mieszając, aż się zarumieni.
- Ugotowaną fasolkę odcedzić i polać zasmażką z masła i bułki tartej.