Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- oliwa 5 łyżek
- natka pietruszki 1 natka
- fasola 40 dag
- sól, cukier
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta fasolka gotowana do miękkości i podana z aromatycznym sosem z czosnku, oliwy i świeżej natki pietruszki. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj osoloną i lekko ocukrzoną wodę.
- Fasolę wrzuć do wrzącej wody i gotuj do miękkości, około 15-20 minut.
- W międzyczasie przygotuj sos: 3 ząbki czosnku zmiażdż przez praskę.
- Wymieszaj czosnek z 5 łyżkami oliwy z oliwek i szczyptą soli.
- Ugotowaną fasolę odcedź z wody.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Fasolę wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
- Polej fasolę sosem czosnkowym, wymieszaj i podawaj na ciepło.