Opis
Tradycyjny polski obiad to fasolka w bogatym, aromatycznym sosie pomidorowym. Idealne danie na rodzinny stół, które stanowi pożywny i smaczny posiłek.
Przygotowanie
- Umyj fasolkę i włóż do garnka. Zalej 1/4 szklanki wody i gotuj.
- Sparz pomidory, obierz je ze skórki i pokrój w plastry. Obierz cebulę i zetrzyj na tarce.
- Podduś starte cebule na tłuszczu. Dodaj plastry pomidorów.
- Wlej 1 szklankę wrzącej wody do pomidorów i dodaj cukier. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Zalej gotowaną fasolkę szparagową przygotowanym sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu.
- Dopraw gotową potrawę utartym czosnkiem wymieszanym z odrobiną oleju.